化粧箱に入った5種類のドレッシングセットです。
こちらは送料込みのお得なセットです。
お中元やお歳暮のギフトとしても人気です。

季節によりセット内容が変わります。（写真はイメージです）

・難波ねぎ
・リンゴ酢人参
・クリーミーごましょうが
の3種はどの時期も必ず入ります。

残り2種は、
・黒酢大根
・黒酢玉ねぎ
・レッドオニオン
・5種ミックス
・はっさく
の中から季節に応じたものをお入れいたします。


送料込みのお得なセットです。
ご挨拶や贈り物はもちろん、色々な味を試したい方にもお勧めです。
のしや包装をご希望の場合はオプションよりご指定ください。

※のしは無地のし、シール短冊形で商品に直接貼らせて頂く形となります。
文字入れ等のご希望がある場合は、その旨ご連絡いただきますようお願い致します。

★商品紹介★

○難波ネギ
1月～2月に採取される旬のものを使用。
大阪府河内長野市のエコ農家である門林さんが、なるべく農薬使用を抑え、丹精込めて作ったねぎは、甘みが抜群。
「なにわ伝統野菜」の一つとして認証を受けており、日本の葱のルーツとも言われています。

そのままドレッシングとしてもお使いいただく他、炒め物や和え物、つけダレとして調味料の役割も果たしてくれます。
炒め物は特に鶏肉との相性が抜群です。
また難波ネギドレッシングとマヨネーズを１：１で混ぜ合わせるとネギマヨが簡単に作れ、マヨネーズ料理がワンランクアップします。


○リンゴ酢人参ドレッシング
収穫は春～初夏と冬に行われます。
泉佐野市の泉修二さんの作る人参はとてもキレイ。美しい野菜は味も美味。
しっかりとした果肉と、とにかく甘味があり噛めば噛むほど違いが如実に分かります。
素材が良かったら当然、ドレッシングにしても美味しい。
2種類の醤油をバランスよく配合し、うま味をプラスするために玉ねぎを入れ、りんご酢でまろやかに仕上げアクセントに少しだけ国産にんにくも加えています。

野菜嫌いのお子様がこれなら食べるというお話もよくお店でお伺いし買って帰えられるパターンが多いです。
生野菜に向いているのでサラダ以外では、生春巻などにもおすすめです。


○レッドオニオンドレッシング
きれいなピンク色はアントシアニン。
収穫は春と秋の年2回。
泉佐野市の脇さんが作るレッドオニオンは形と発色がよく、目を引きます。
その色をなるべく表現するため、薄口しょうゆを使用し国産にんにくを入れ、洋風のお料理に合うように仕上げています。
おすすめ料理は、サラダチキンやグリル野菜などです。


○黒酢玉ねぎドレッシンング
泉南市のつるし玉ねぎを使用。
収穫した玉ねぎにヒモをかけ、玉ねぎ小屋に吊るします。風通しを良くすることで水分も凝縮しうま味に変わります。
吊るし玉ねぎの威力は普通の収穫したものと食べ比べるとびっくりするくらい違うので手間暇をかけて下さる意味もよ～くわかります。

ドレッシングの６０％強が玉ねぎなのでかなりの量です。
そこに国産ゆず果汁と鹿児島県枕崎漁港のかつお節と有機大豆を使用した醤油と純玄米黒酢で和風に仕上げています。

白身魚のカルパッチョや焼き魚、ハンバーグなどのお料理によく合います。


〇黒酢大根ドレッシング
冬が旬の大根ですが、春にも採れます。
泉佐野市の泉修二さんの大根は真っ暗な早朝から収穫が始まります。
大根だってストレスなく育ては、曲がったり凸凹せずに、すぅ～と真っ直ぐ伸びます。
その大根はいつ見ても芸術品。本当にキレイです。
すり下ろすとまた抜群の美味しさにびっくりします。

ドレッシングの６０％強が大根なのでたっぷり入っています。
そこに国産ゆず果汁と鹿児島県枕崎漁港のかつお節と有機大豆を使用した醤油と純玄米黒酢で和風に仕上げています。

おすすめ料理は、冷奴にシラスを乗せてたっぷりの大根ドレッシングをかける。
最後は飲み切ってしまうほど美味しいです。

また大根には消化を助ける酵素が含まれているため、肉料理のも最適です。
ローストビーフなどにかけてお召し上がりください。


〇クリーミーごましょうが
春と秋に収穫します。
生姜はわりと日持ちする野菜ですが、採れたてが手に入るのも大阪の泉州地方の強みです。
いびつな形は丁寧に皮をむき、玉ねぎとゴマを加え風味よく仕上げました。
有機大豆を使用した醤油と国産にんにくを加え味に深みを与えて、てんさい糖で甘みをプラスしてさらに米油とごま油をブレンドしているのも特徴です。
ナチュラル好きのスタッフの多くはこのドレッシングが一番好きです。


〇5種ミックス
お野菜が苦手な方にも美味しく食べていただけるドレッシングを求めて…
もとはお子様の野菜嫌いを無くすために考案し、お店の中でだけ出していたものですが、あまりの人気ぶりに商品化となりました。人参・大根・玉ねぎ・ニンニク・レモンのが入った何にでも合う万能な味で、老若男女問わず人気のある商品です。


〇はっさく
酸味と甘みが絶妙なさわやかなドレッシング。
フルーティーな味わいで、野菜の味が苦手…という方にもお試しいただきやすくなっています。


はっさくと5種ミックスはセットでのみご購入いただけます。

★化学調味料/着色料/増粘剤/保存料/乳化剤は一切使用しておりません

【内容量】170ｍｌ×5本
【賞味期限】製造日より4ヶ月
【保存方法】開栓前、後に関わらず要冷蔵
【注意事項】
●化学調味料無添加・非加熱製法で保存料無添加となりますので、お早目にお召し上がりください。
●開封後は消費期限に関わらず、お早めお召し上がりください。
●調味料が沈殿している場合は、よく振ってお使いください。
●無添加、非加熱製法での製造の為、時間の経過で退色や野菜の沈殿でかさが減ったように見えることがございますが、内容量・品質には問題ございませんのでご安心ください。
●本品製造工場では玉子、乳、小麦、大豆、りんご、ごまを使った製品も製造しております。


【送料について）
クール便での配送となります。
お受取り後は冷蔵庫にて保管をお願いします。
地域によって送料が変わります。
5000円以上のご購入で送料無料となります。
ギフト商品のお届けは1ヶ所にまとめての配送となります。
複数の送り先をご指定の場合は、送り先ごとにご購入を分けてお願いします。